Calculadores de Postres y Repostería

Hornea lo que amas sin estrés

Ya sea que estés haciendo panqueques en un lento fin de semana o horneando un pastel de bodas para 100 invitados, un poco de ayuda con los números puede ahorrar tiempo y mantener las cosas divertidas. Esa es exactamente la razón por la que hemos creado un grupo de calculadores de repostería y postres: para encargarnos de las matemáticas, para que puedas concentrarte en lo que amas: hornear, compartir y, por supuesto, probar.

Desde ajustar las cantidades de masa con nuestro Calculador de Porciones de Pastel hasta calcular el precio de tus creaciones personalizadas usando el Calculador de Precios de Pastel, tenemos herramientas para ayudar en cada etapa. Puedes afinar un pan de masa madre con el Calculador de Masa Madre, hacer tu propia harina leudante, o preparar exactamente la cantidad correcta de ganache usando el Calculador de Chocolate.

Ya sea que hornees por profesión o solo por diversión, estas herramientas están aquí para facilitarte la tarea.

Haz que las recetas funcionen para ti

Cada panadero ha estado allí: encuentras una gran receta, pero no se ajusta del todo a lo que necesitas. Tal vez quieras más porciones, menos panqueques, o cambiar la hidratación en tu masa de pan.

Ahí es donde entran en juego el Calculador de Porcentaje del Panadero y el Calculador de Recetas de Panqueques.

• El Calculador de Porcentaje del Panadero te ayuda a construir o ajustar recetas de pan por porcentajes en lugar de cantidades fijas. Esto mantiene todo equilibrado cuando lo escalas hacia arriba o hacia abajo.
• El Calculador de Recetas de Panqueques es excelente para mañanas rápidas o brunch perezosos. Te permite establecer cuántos panqueques deseas, y ajusta la lista de ingredientes en segundos.
• ¿Quieres una pila extra-esponjosa? Prueba el Calculador de Panqueques Perfectos para obtener consejos sobre grosor, tiempo de cocción y textura.

Estos calculadores te dan flexibilidad sin necesidad de un lápiz y una libreta.

Sirve la cantidad correcta cada vez

¿Planeando una fiesta o evento especial? Estimar cuánto pastel necesitas puede parecer un juego de adivinanzas. Por eso el Calculador de Porciones de Pastel es una herramienta tan útil.

Simplemente ingresa el tamaño y la forma de tu pastel, y te dirá cuántas porciones esperar.

Combina eso con el Calculador de Precios de Pastel, que te ayuda a averiguar cuánto cobrar si estás horneando para clientes o pedidos especiales.

Por qué es importante:

• Evita hacer demasiado pastel—o peor, no suficiente.
• Obtén precios que cubran tu tiempo, ingredientes e incluso empaque.
• Ten confianza en tus números, ya sea que estés horneando para la familia o dirigiendo un pequeño negocio.

Facilita la planificación y mantiene las sorpresas al mínimo.

Consigue tu masa y batidos justo como deben ser

Para los amantes del pan, conseguir la mezcla correcta marca la diferencia. El Calculador de Masa Madre es perfecto para ajustar la cantidad de masa madre, harina y agua según cuánto masa quieras o cuán ácida te guste.

Y si no tienes harina leudante a mano, el Calculador de Harina Leudante te permite convertir harina regular en la mezcla correcta añadiendo la cantidad adecuada de polvo de hornear y sal.

Estos son perfectos para:

• Probar nuevas ideas en pequeñas cantidades.
• Usar lo que ya tienes en tu despensa.
• Hacer horneados confiables y sabrosos sin estrés.

No más preguntándote si tu masa madre es demasiado fuerte o si tu mezcla de harina está mal.

Date un gusto sin desperdiciar ingredientes

¿Quieres hacer helado o donas pero no quieres sobras ocupando espacio? También tenemos herramientas para eso.

• El Calculador de Helado Perfecto te ayuda a averiguar cuánta base hacer según cuántas porciones deseas. Incluso tiene en cuenta los ingredientes adicionales como frutas o chocolate.
• El Calculador de Donas te permite elegir el número y tamaño de donas que deseas hacer, y te da las medidas de masa correctas. No más adivinando cuánta harina necesitarás o terminando con 20 anillos extra.

Estas herramientas son geniales para darte un gusto o compartir con amigos—sin la limpieza extra o el desperdicio de comida.

Hornea con menos adivinanzas y más confianza

No tienes que ser un chef de pastelería para hacer buenos postres. Pero ayuda tener algunos atajos en el camino. Ya sea que estés ajustando una receta, planeando un gran pastel, o simplemente preparando un pequeño lote de panqueques, nuestros calculadores de repostería hacen que el proceso se sienta más ligero.

Desde el Calculador de Chocolate (genial para ganache, glaseado o derretir chocolate para sumergir) hasta el Calculador de Panqueques Perfectos, cada herramienta aquí está diseñada para mantener la repostería divertida y libre de frustraciones.

Estas son herramientas a las que querrás volver una y otra vez—porque tienen sentido y te ahorran tiempo.

Prueba cualquiera de nuestros calculadores de postres y repostería hoy y comienza tu próxima horneada con un poco más de confianza.